道東で漁獲・水揚げされた脂の乗ったマイワシを使用しています。原魚の脂質は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)に収録されている一般的な「真いわし」の2倍以上。辛味の調味液に一晩じっくり漬け込んだマイワシの腹に、北海道虎杖浜製造の辛子明太子をたっぷり詰め込み唐辛子をトッピング。フライパンで簡単に調理できます。マイワシの持つEPA、DHAなどの不飽和脂肪酸と、血行を良くする唐辛子のカプサイシンとの絶妙な組合せ。なお包装には魚体のラインが際立ち、見た目も美しいスキンパックを採用。旨み溢れる辛味は、ご飯のおかずは勿論、酒の肴にもぴったり。
フライパンで簡単に調理できます。2尾ずつ小分けされた便利な真空パックです。
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